みなさん、こんにちは。

今週のカホンランチのメニュー紹介です！

6/21~6/27まで
「ベジランチ」1,300yen
・米茄子のトマトはさみフライ　小松菜ソース
肉厚で加熱するとトロトロになる米茄子の間にトマトスライスを
挟み込みフライにしてみました。

ソースは小松菜とヨーグルト、豆乳で作ったソースでどうぞ！

「魚かお肉のランチ」1,400yen
・豚肩ロースと青梗菜、木の子の炒め物。

ピリ辛味噌タレが食欲をそそります！

ここからのお料理はベジ＆魚のランチに共通のおかずです

・野菜のかき揚げ　長芋と豆腐のクリームソース添え

・茹で南瓜のピーナッツディップ

・自家製ゴマ豆腐

・玄米（六星さんの特別栽培米）
・自家製ぬか漬け

・味噌汁（中六さんの金沢味噌）

・チョコレートバナナケーキ　豆腐クリーム
今週のデザートは乳製品、卵などの動物性食品を使わずに作ったVegan Sweets!
体にも優しく、ヘルシーですよ。

今週のランチでした！お待ちしています。

Yas

22日の天草TRIO『夏の音旅 10′』LIVE !!! in Market Space.

天草のKOTAN、TAKUちゃん、MATOくん、遠く南伊豆から来てくれてありがとう！

是非、お次は波乗りもしたいですね！

SHINPEi