REMILLA(レミーラ)さんから新作の Covered polo shirts と BUGS BAG が届きました！

ポロシャツは薄い生地で丁度いいユルい感じが出ています！

バッグはシンプルながら、必要最低限の機能で使い易いです！

カホンのWEB MARKET にてご紹介しているので是非ご覧下さい！！

下の画像をクリックして下さい！

携帯電話の方はこちらから→http://cajon.shop-pro.jp/

SHINPEi

皆さんこんにちは、

今週のベジタブルランチは金沢で活躍するアドバンス社のモデルさん達が
発信する雑誌「plue」さんとの企画で
石川テレビ「リフレッシュ」さんのメインMCでモデルの越村江莉ちゃんとの
コラボ「美らランチ」です！

美味しく、楽しく、ヘルシーに食事をして
心も体も美しくというコンセプトのもと、
ランチのネーミングからメニューの企画まで
越村江莉ちゃんが頑張ってくれました！
江莉ちゃんお疲れさま。

そんな今週のランチの紹介です！

＊カホンランチ　3/29~4/4
「美らランチ」1,300yen
・赤大根（能登むすめ）のフライ 小松菜のソース
・イタリアンシューフリーゼとペンネのトマトソース炒め煮
・中島菜と厚揚げのチャンプルー
・自家製ゴマ豆腐
・玄米（六星さんの特別栽培米）
・味噌汁（中六さんの金沢味噌）
・自家製ぬか漬け
・アップルシナモンケーキ 豆腐クリーム
・ドリンク（オーガニックコーヒー、オーガニック紅茶、オーガニック烏龍茶）

「魚かお肉のランチ」1,400yen
・鶏団子の旨煮
・以下は「海」と同じです。

・赤大根（能登むすめ）のフライ 小松菜のソース
能登島の高さんがつくる有機栽培の赤大根（能登むすめ）をゆっくりと
一度炊き上げてから、薄い下味でもう一度炊いてからフライに

今が旬の小松菜を使ったソースであっさりといただいて下さい！

・鶏団子の旨煮
鶏のもも肉のミンチと山芋でふわふわの鶏団子をつくり、
固くならないように、弱火でゆっくりと煮込んだ団子はふわふわ。

あっさりとした味の出汁のなかに鶏の旨味が加わってスープも旨い！

・イタリアンシューフリーゼとペンネのトマトソース炒め煮
自家製のトマトソースで高さんの シューフリーゼ（ちりめんキャベツ）と
ペンネを炒め煮にしました。シューフリーゼ独特の苦甘い味がおいしいです！

・中島菜と厚揚げのチャンプルー
高さんの中島菜もそろそろ「なごり」の時期。今年も食べ納めですね、
そんな「なごり」の中島菜と土井上さんのしっかりとした厚揚げを
シンプルに出汁と醤油でチャンプルーに！

・自家製ゴマ豆腐

・玄米（六星さんの特別栽培米）・味噌汁（中六さんの金沢味噌）・自家製ぬか漬け
いただいた蕗の薹でふき味噌を作ったので、ふき味噌の日もあります！

・アップルシナモンケーキ 豆腐クリーム
特にモデルのみなさんがこだわったのがデザート、
甘い物もたべたいけど、カロリーが……
なので今回はメイプルシロップを使い、
甘さひかえめで植物性食品のみで作ったデザートです！

美味しく、楽しく、ヘルシーにという越村江莉ちゃんのコンセプトのもと、
体にもやさしく出来上がりました！

今週のカホンランチの紹介でした！みなさんお待ちしています！

Yas

Conguraturation! “KENJI & EMI” Mar.27.

カホンのオープン以来からの常連のサーファー、吉田さんの二次会！
北は北海道から南は沖縄からお友達が駆けつけて来られてました！

【welcome!!  everyone!!】

May your union be a long and happy one！ Good luck !!

SHINPEi

先週の26日(金)の【佐野 観＆石川 征樹  ピアノとギターによる即興ライブ@カホン】

二人の奏でる、とても即興とは思えないほど一体感のある演奏は
今までのライブとはまた違った空間をそこに生み出し、
ギターとキーボードで二人はまさに「共鳴」しあっていました。

余談ですが、二人の＜トーク＞もとてもおもしろかったです。。。

そして、お二人のアルバムも発売です！

「佐野観＆石川征樹／共鳴」
piano and guitar duo improvisations
01. part1/ 02. part2/ 03. part3/ 04. part4/ 05. part5～観喜の歌～/
06. part6/ 07. part7/ 08. part8～水のかけ橋～/ 09. part9/ 10. part10/ 11. part11

定価 2,000 yen

ピアニスト佐野観とギタリスト石川征樹の即興演奏による「共鳴」の世界。
響き合う魂と魂の奏で。果てなく広がる音と音の会話。
デジタル化が進む情報過多な現代に挑む、究極のアコースティックサウンド。
共鳴。それは人間の根源的な能力、
会話・奏・即興の可能性を追求した２１世紀の新しい純音楽。

みなさん、こんにちは。
早いもので来月でカホンも4歳になります！

思い起こせばこの４年間……….
山あり谷ありいろいろと模索しながらやってきました。
ようやくなんとなくですが、少しずつですが自分たちの理想とする
スタイルに近づいて来たような気がします。

これもカホンを応援してくれた、友人、先輩、後輩、取引先、
そして沢山のお客さん達のおかげです！ありがとうございます！
これからもカホンがカホンであり続けるよう努力してていきます！

そんなカホンですが、
素敵なアーティストのみなさんのLiveで4周年Partyをしようと思います！

2010.4.23.Fri & 5.09.Sunの２Days！
ちょっと日にちがはなれていますが、楽しみましょう！

4.23.FriはPJ & 千尋
5.09.Sunは先日、アルバム「雑食familia」をリリースしたばかりのNaoIto、

チケットは1Day /3,000yen(with 1drink&1food)、2Day/5,000yen(with 2drink&2food)、となっています！

是非是非、みんなで楽しみましょう！

ENJYOY!!!!!!!!!!!!!!

Ticket取り扱い
Acacia,Big burg,Esquina,Mahalo,Red,So far,S’Hair,Skanda,Specs,Tipsy,Tubo Cafe
World Eclectic,Yoshida Bazar,そしてCajonとなってます。

Cajon

ENISHIさんからレディースのワンピースが届きました！

この飾りすぎないかわいさは、さすがENISHIさん！

とってもカワイイです！！

カホンのWEB MARKET にてご紹介しているので是非ご覧下さい！！

下の画像をクリックして下さい！

携帯電話の方はこちらから→http://cajon.shop-pro.jp/

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少し前になりますが、

七尾のSYOGOカップルが僕の誕生日をお祝いしてくれました！

二人はよくカホンにご飯食べに来てくれたり、
カホンでライブがある時もいつも来てくれるし、
こっちが『いつもありがとう』です。

これからも、カホンともども宜しくね。

ほんとありがとうね。

SHINPEi

皆さんこんにちは、
最近の晴れの日は
だんだんと空が高くなって来たような気がしませんか？
そろそろ春ですよ〜

今週のランチの紹介です！

＊カホンランチ　3/22~3/28
「ベジランンチ」1,300yen
・新ジャガと里芋のクミームコロッケ ベジソース
・季節野菜のかき揚げ
・新たまねぎのはちみつオイル焼き
・自家製ゴマ豆腐
・玄米（六星さんの特別栽培米）
・味噌汁（中六さんの金沢味噌）
・自家製ぬか漬け
・揚げバナナのチェー
・ドリンク（オーガニックコーヒー、オーガニック紅茶、オーガニック烏龍茶）

「魚かお肉のランチ」1,400yen
・塩豚ゴーヤーチャンプル
・以下は「海」と同じです。

豆乳ソースと昆布だしとハーブいろいろ、スパイスいろいろをことことと
煮込んでジャガ芋と里芋をとろとろのクリーム状に、


玉葱、セロリ、人参、ひよこ豆をトマトソースでゆっくりと煮込んで
作った野菜の美味しさを感じられるソースで食べて下さい！

・新ジャガと里芋のクミームコロッケ ベジソース（動物性食品不使用です）

沖縄の郷土料理「塩豚」。豚の三枚肉の塩漬けと島より直送のゴーヤー、島人参、
金沢の土井上さんの木綿豆腐でチャンプルーに！

・塩豚ゴーヤーチャンプル


能登島の高農園さんより届いた、紅芯大根、白カブ、赤カブ、ベーターリッチ（人参）、
パープルスイートロード（紅芋）、こうたい菜、なると金時、
地物の金時人参、パープルスティック（人参）、スティックブロッコリーを
日替わり４〜５種類ぐらいで色も鮮やかなかき揚げにします！

・季節野菜のかき揚げ（動物性食品不使用です）
Spring scenery vegetables!!!!!

・新たまねぎのはちみつオイル焼き
オリーブオイルとはちみつ、にんにく、塩＆胡椒、ローズマリーで
新たまねぎをオーブンでじっくりと焼き上げました！旨いです！

・揚げバナナのチェー
バナナをココナッツロング、ココナッツミルク、全粒粉で作った衣で揚げてから
チェーミルクを上からたっぷり！（動物性食品不使用です）

今週もみなさんのお越しをおまちしています！

Yas

Conguraturation! “Tadashi & Mami” !! 2010. 3.20

【Welcome! Everyone!!】

いつまでも仲良く、お幸せに!!

SHINPEi

夜カホンにて【石川 柾樹 ソロアコースティックライブ】を行いました！

彼がギターひとつで奏でる音は

時に優しく、時に力強く、

石川 柾樹さんの奥深さを改めて感じました。

来週はここに佐野 観さんのピアノが加わります。

佐野 観＆石川 征樹
ピアノとギターによる即興ライブ

@カホン内マーケットスペース

３月２６日(金)  21:00〜

ticket : 1,500 yen(1drink)

ジャズ、クラシック、ロック、フージョン、
様々なジャンルが混ざり合う海外からも
評価される２人のジャムセッション！

お時間ある方は是非！！

SHINPEi

GOHEMPさんから七分スウェットパンツが届きました！

生地は薄めで、もちろんヘンプを使用しているので、履き心地がとてもいいです！

ロールアップしたりとなかなか着回しがききそうです！

詳しくは CAJON WEB MARKET にて！

クリック！！！
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携帯電話の方はこちらから→http://cajon.shop-pro.jp/

SHINPEi