七尾市の友達、泉氏より
今から旬の牡蠣をいただきました！
いつもいつも差し入れすみません。
持つべきものは友達ですね、
ありがとう〜

しかも一斗缶にパンパンに……….
スタッフ一同テンションあがりました！
今朝のとれたてなので生食もOK

早速、焼き牡蠣で….
あたりまえですが、うまい！
本当にありがと〜。

その泉氏ですが今月、七尾市で素敵なCAFEをOPENさせます！
能登方面に遊びにいった際は是非！
12月中はプレオープンで、来年そうそうにGRAND OPENです。
食材にもこだわるそうなので楽しみですね〜
詳しい事がわかればまたお知らせします！

Yas

今回で四回目を迎える事となりました、
金沢が生んだプロスノーボーダー、『TINGO』こと
『土橋伸吾』が主催する、＜King Yomen＞~キンギョメン~!!

今回も＜Mental Digital Movies＞の『Ran Ran』氏の10作目になる
『LOVING 2009 Nice Day』のスノーボードムービーの上映、
木管楽器＜ディジュリドゥ＞を使ったバンド『UKI~ウキ~』のライブ、
そして、今年は『〜ing ヨコノリ brothers』(Carver Sk8 Movie)の上映も！
また、音は『DJ KAZUO』、『DJ K-MITTO』が盛り上げます！ 
それから、毎年恒例の大抽選会と内容盛りだくさん！ 

【LOVING 2009 Nice Day】

 【UKI】
 Australia　アボリジニの世界最古といわれる木管楽器ディジュリドゥとパーカッション、
カリンバ等、幻想的な歌の旋律。 女性トリオ、Eri (Didjeridu/Vo), Lina (Didjeridu),
Yuko (Percussion)　 様々な民族楽器を使い、聴く人を創造と癒しの幻想的な空間に飲み込んでゆく。
シンプルながらも深く柔らかく、光と影、水、空気、大地、流、を音へと表現するジャムユニット“UKI” 
クラブシーンからフェス、神社仏閣等、精力的なライブ活動を展開し上田市のビッグフリーフェス
『UEDA JOINT』にも2年連続出演。

『すべては“○”へ』をコンセプトに… 

UKI←クリック！

＜KING YOMEN 4＞〜ヨコノリ忘年会〜

Day : 12月7日(月)
At :  カホン
Ticket : 2,500 yen(1drink&1food) 
Movie : LOVING 2009 Nice Day、〜ing ヨコノリ brothers
Live : UKI 
Selector : KAZUO、K-MITTO
MC : TINGO

Info : CAJON 076-267-7000

SHINPEi

すみません、
遅くなりましたが今週の島のお昼ごはん、

11/30(月)〜12/6(日)までの献立です！

大きなおかずが
海　加賀蓮根と大豆のかきあげ
波　ソーキ肉と源助大根の煮物

小さなおかずが３品
キャベツとニラのにんにく醤油蒸し
ブロッコリーと薄揚げの豆乳ソース和え
自家製ゴマ豆腐

デザートはサワークリームとクルミのケーキ
それに、雑穀入り玄米ごはん(おかわりOK)、アーサーのみそ汁、自家製ぬか漬け。
飲物はコーヒー、紅茶、ウーロン茶、サンピン茶のホットorアイスより選べます！

海　加賀蓮根と大豆のかきあげ（1,280yen with tax)
加賀蓮根と大豆の水煮、玉葱を青のり入りの衣でサックリとかき揚げに、
沖縄のお塩でどうぞ！

波　ソーキ肉と源助大根の煮物（1,380yen with tax)
まず、ソーキ肉とは？骨付きの豚あばら肉のことです。
ゆっくりと時間をかけて煮込むことでトロトロの食感になります。

その旨味がたっぷりと凝縮された煮汁で大根も煮込んだ寒い日にはぴったりのおかず！

左：ブロッコリーと薄揚げの豆乳ソース和え
右：キャベツとニラのにんにく醤油蒸し

左：自家製ゴマ豆腐
右：デザートはサワークリームとクルミのケーキ


今週のランチでした！

おまちしています！

Yas

【GOLITE】-ゴーライト-

1998年、アメリカにて設立され、デザイン性の高さと
『軽量』＝軽やかな着心地という点においての
高度なプロダクトを実現しているブランド。 

 
まずはダウンジャケット！
 インナーとしても着れるだけにタイトなシルエットです！
中のダウンは『650フィルパワー』の上質なものを仕様しており、
柔らかく、そしてとても軽く暖かいです！
総重量 362g！ 

＊『 フィルパワー』とは？
ダウンの反撥力（復元力）を数値で表したもの。
この数値が高いほど空気包含力があり、大量に
含まれる空気の断熱効果により、保温性に優れる。
一般的に550フィルパワーで高品質とされ、
700～800フィルパワーのものが最も良質とされている。
ダウンジャケットなどでは、550フィルパワーあれば、
シリアスな環境を除く通常使用において十分な保温性を発揮。

 
襟部分が高めになっているので、しっかり首を包みます！
脇部分は伸縮するので、薄手のシャツでも、厚めのパーカー
などを合わせてもキレイなシルエットを保ちます！

インナーポケット付き！ 

GOLITE  Beartooth 650 Vest  22,050 yen

 
こちらは『800フィルパワー』のダウンジャケット！
『800』だけあって本当に軽くて、暖かく真冬も無敵です！
一度着ると「ヤミツキ」です！ 
総重量 546 g !

シルエットは細身ですが、上質のダウンの為、動き易いです！ 

  
こちらはレッド！
大人ない色使いです！

内ポケットも大きめで便利！

この＜GOLITE＞のダウンシリーズ、
機能、シルエット、ともに大満足です！

GOLITE  Roan Plateau 800 Hooded Jacket  46,200 yen

SHINPEi