Archive for 11 月 24th, 2009


JOINT Smile Pillow 入荷!

11 月 24th, 2009 — 7:39pm

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ずいぶん、お待たせしておりました!

<JOINT>よりスマイルピローが届きました!

カラーは全部で四色

今回、デザインが変わって、スマイル君、オーバーオール着てます!

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右がいつもカホンにいるスマイル君。
少し大きくなりました!

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そして今回、ポケット付きです!

今回も少量の入荷です!
お早めに!!

JOINT  Smile Pillow  3,990 yen

 

SHINPE

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島のお昼ごはん 11/23(月)〜11/29(日)

11 月 24th, 2009 — 7:12pm

今週の島のお昼ごはん、

11/23(月)〜11/29(日)までの献立です!

大きなおかずが
海 木綿豆腐と細野菜の味噌イリチー
波 秋鯖の香味野菜 出汁醤油和え

小さなおかずが3品
オカラのサブジ
加賀蓮根と焼きピーマンのマリネ
自家製ゴマ豆腐

デザートはサーターアンダーギーとブルーシールアイス
それに、雑穀入り玄米ごはん(おかわりOK)、アーサーのみそ汁、自家製ぬか漬け。
飲物はコーヒー、紅茶、ウーロン茶、サンピン茶のホットorアイスより選べます!

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海:木綿豆腐と細野菜の味噌イリチー(1,280yen with tax)
金沢の老舗豆腐屋さんのしっかりとした木綿豆腐と人参、ニラ、万能ネギ、もやしを
味噌、酒、みりんで作ったタレで炒め合わせました!

【イリチー】
材料を取り混ぜることでは、チャンプルーと同じで、料理する素材はだいたい水分の少ない物で、
おもに「炒め煮」に近い調理方法をこう呼びます。

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波:秋鯖の香味野菜 出汁醤油和え(1,280yen with tax)
新鮮な朝とれ鯖をもったいなくも……….素揚げに、
旬の源助大根のおろしとミョウガ、ネギを上からたっぷりかけてあっさりとした特製出汁醤油でどうぞ!

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加賀蓮根と焼きピーマンのマリネ
蓮根は一度茹で上げ、ビーマンはさっと焼いてマリネに。
けっこうというか、かなり美味しいです!
ビールにもあいそう…….

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オカラのサブジ
大豆、ピーマン、薄揚げ、おからをあっさり味のサブジにしました!
おふくろの味、”インドバージョン”

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カホンの定番、ゴマ豆腐!

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サーターアンダーギーとブルーシールアイス
黒糖、紅芋、全粒粉、抹茶などその日の気分でいろいろ作っています!写真は黒糖バージョン&ブルーシールのバニラ。

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今週のランチでした!

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お待ちしています!

Yas

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Conguratulation!! “SUMITO & AYANO”

11 月 24th, 2009 — 2:02pm

Conguratulation!! “SUMITO & AYANO” 11.22

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いつまでもお幸せに。。。

 

CAJON

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