島のお昼ごはん 10/19(月)〜10/25(日)
今週の島のお昼ごはん、
10/19(月)〜10/25(日)までの献立です!
大きなおかずが
海 木の子と豆腐のベジチャンプルー
波 加賀蓮根と豚ひき肉のはさみ揚げ
小さなおかずが3品
白菜のおいカツオ炊き
カリフラワーと五郎島金時のフリッター
自家製 ごま豆腐
デザートはサーターアンダーギーとブルーシールアイスクリーム
それに、雑穀入り玄米ごはん(おかわりOK)、アーサーのみそ汁、自家製ぬか漬け。
飲物はコーヒー、紅茶、ウーロン茶、サンピン茶のホットorアイスより選べます!


左:木の子と豆腐のベジチャンプルー 海(1,280 yen with tax)
しめじ、舞茸、椎茸、えのきの4種類のキノコと木綿豆腐で作った
秋味チャンプルー。とてもヘルシー!
右:加賀蓮根と豚ひき肉のはさみ揚げ 波(1,380 yen with tax)
豚ひき肉におろした蓮根と長芋をつなぎに加えたとろりとしたタネを
蓮根でサンド!特製タマネギソースが良く合います!


左:白菜のおいカツオ炊き
出汁に鰹節をもう一度加えてこくのある合わせ出汁で炊いた白菜の卵とじ。
右:カリフラワーと五郎島金時のフリッター
フワフワ衣に豆乳で作ったあっさりレッドカレーソース!


ゴマ豆腐&六星さんの玄米!

サーターアンダーギーに日替わりブルーシールアイスクリーム
今週のランチでした!
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11/19(mon)

サイズ胸〜肩
この日の朝も難しいけどいい波でした。

夕方、ANDO & FRIENDSのYamaguchiサンとShirakawaサンが
遠路、大阪を出発して岐阜経由で金沢に到着!
まだ波も残っていたので2ラウンド目。
天気も良くてリラックスタイム……….。
今度は冬山にも行きましょう!
Yas














